마진율 뜻과 계산 공식&셀러 마진, 요식업 마진율 계산하기

마진율이란 판매가에서 원가를 뺀 이익이 판매가에서 차지하는 비율입니다. 제품의 수익성을 보여주는 핵심 지표이며, 온라인 셀러 마진율은 온라인 스토어의 수수료, 배송비, 광고비, 부가세를 뺀 순수익률을 의미합니다. 필요에 따라 종합소득세까지 적용하여 계산할 수 있습니다.

요식업을 운영하는 자영업자의 경우 식재료 원가, 인건비, 임대료, 공과금 등을 고려한 마진율 계산이 필요합니다. 일반적으로 요식업 평균 마진율은 업종에 따라 다르지만, 식재료 원가율 30~35%, 순마진율 10~15% 수준을 목표로 합니다.

1️⃣ 온라인 셀러 마진 계산기를 활용한 계산

네이버 스마트스토어 셀러라면 거기에 맞는 마진율 계산기를 사용할 수 있습니다.

예를 들어 7만원의 물품을 판매할 때 순마진율 45%를 달성하려면, 스마트스토어 일반 등급(수수료 약 5.5%) 기준으로 배송비 3,000원, 광고비 3,000원, 기타 비용 2,500원이 발생한다고 가정하면, 매입원가를 23,500원 이하로 맞춰야 순마진율 45.49%를 확보할 수 있습니다.

🌱 [스마트스토어 마진 계산 결과]
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📌 기본 설정
과세 유형: 일반과세
주문관리 수수료: 중소1 (2.563%)
네이버쇼핑 판매수수료: 스마트스토어 일반 (3.003%)
총 수수료율: 5.566% (VAT 포함)
종합소득세율: 미적용 (0%)
매입가 부가세: 포함
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
💰 매출 내역
판매가: 70,000원
배송비(고객부담): 3,000원
총 매출: 73,000원
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📦 비용 내역
매입 원가: 0원
배송비(실지출): 2,500원
기타 비용: 2,500원
광고비: 3,000원
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📊 계산 결과
예상 정산금액: 68,937원
총 수수료: -4,063원
예상 부가세: -4,228원
총 비용: -31,500원
──────────────────
✨ 영업이익(세전): 37,437원 (51.28%)
💵 마진(VAT포함): 33,209원 (45.49%)

사업자 등록 후 영업을 한다면, 종합소득세 역시 적용을 받기 때문에 다음과 운영하는 사업장 규모에 맞는 종합소득세율의 계산이 필요합니다.

📊 계산 결과

• 예상 정산금액: 68,937원
• 총 수수료: -4,063원
• 예상 부가세: -4,228원
• 총 비용: -31,500원
  ──────────────────
  ✨ 영업이익(세전): 37,437원 (51.28%)
  💵 마진(VAT포함): 33,209원 (45.49%)
  🏦 세후 순수익: 28,228원 (38.67%)

기존의 부가가치세 포함 마진율은 45.49%지만 종합소득세율 15%를 적용한 세후 순이익은 28,228원(38.67%)원으로 바뀌는 점을 확인할 수 있습니다. 매출에 따라 한 달에 일정 금액을 막연하게 적립하는 방식에 비해 좀 더 정확한 계산과 계획을 세울 수 있습니다.

2️⃣ 요식업 마진 계산

요식업의 경우 마진을 식재료 원가율 30~35%, 순마진율 10~15% 수준으로 잡아야 한다면, 순마진은 부가가치세와 종합소득까지 적용한 순마진율 10~15%를 목표로 해야 합니다.

10만원의 금액을 팔았다면,

🍽️ [요식업 마진 계산 결과]
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📌 기본 설정
판매 채널: 🏠 홀/포장
과세 유형: 일반과세
적용 수수료: 1.5% (VAT 별도)
종합소득세율: 8,800만원 이하 (24%)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
💰 매출 내역
메뉴 판매가: 100,000원
총 매출: 100,000원
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📦 비용 내역
과세 매입가: 30,000원
면세 매입가: 20,000원
매입원가 합계: 50,000원
VAT 공제 비용: 3,500원 (VAT 318원 공제)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📊 계산 결과
카드/플랫폼 수수료 (VAT 포함): -1,650원
예상 부가세: -4,245원
총 비용: -63,500원
──────────────────
✨ 영업이익(세전): 34,850원 (34.85%)
💵 마진(VAT포함): 30,605원 (30.61%)
🏦 세후 순수익: 23,260원 (23.26%)

부가가치세 및 종합소득세율을 차감한 세후 순이익은 23.26%로 계산이 되었습니다.

3️⃣ 마진율 계산기: 목표 원가 및 판매가 맞추기

카페나 식당을 운영하는 자영업자와 네이버 스마트스토어를 포함한 온라인 마켓에서 목표 마진율을 계산하는 것은 엑셀을 사용하더라도 시간과 집중력이 필요합니다.

예를 들어 1년 동안 영업을 한 식당에서 종합소득세율 15% 부가가치세까지 적용하여, 목표 마진율을 15%로 한다면 450만원이 남아야 합니다.

모든 세금을 적용하고, 나가는 수수료와 인건비 등의 수수료율 등을 적용하여, 목표 마진율을 맞출 수 있습니다.

📊 마진율 계산 결과
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📌 기본 설정
부가세: 10%
종합소득세율: 15%
수수료율: 3.3%
추가비용: 5,000,000원
VAT 미포함 비용: 12,000,000원
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🔍 목표 원가
판매가: 30,000,000원
목표 마진율: 15.0%
──────────────────
🔍 최대 매입원가: 5,815,882원
예상 순마진: 4,500,000원 (15.0%)

보수적으로 종합소득세율을 24%로 잡은 후 상품 원가와 광고비와 포장비 등의 추가 비용을 맞추는 식으로 어느 정도의 원가를 맞춰야 적절한지를 마진율 계산기를 통해 재 설정이 가능합니다.

🧑‍⚖️ Risk Disclaimer
본 콘텐츠는 교육 및 정보 제공을 위한 콘텐츠입니다. 또한 주가 전망 및 주가 분석 등의 콘텐츠가 금융 상품에 대한 매수·매도 권유가 아닌 정보 제공 목적인 점을 인지하여 주시기 바랍니다. 투자 결정은 사용자 본인의 판단과 책임 하에 이루어져야 합니다. 과거의 수익률은 미래의 성과를 보장하지 않습니다.